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11.19 2005

2005년도 밤 관측정보(요약)

조회766

  ☞ 한국농촌경제연구원이 발표한 밤 관측정보(생산, 출하, 수출정보 포함)입니다.

      2005년산 국내산 밤의 생산량은 태풍 '나비'의 영향과 생육기 금년도의 기온등

     을 감안할 경우, 평년에 비해 13% 정도 감소한  것으로 분석되었습니다.

 

 

 
2005년산 조생종은 작황이 좋은 상태에서 출하되었으나 생산량이 소폭 증가하는데 그쳤고 국내 생산의 많은 양을 차지하는 중,만생종 밤은 성숙기에 잦은 비와 일조량부족, 강한 바람 등 기상여건이 좋지 않아 과실의 발달이 저조했던 것으로 나타났다. 이에 따라 밤의 총 생산량은 평년 대비 약 13%정도 감소할 것으로 전망된다.

 

   《 종합전망》

 

■ 색택, 크기 등 밤 품질 평년수준

   - 중,만생종 밤의 품질은 특대비율이 낮고 대가 많으며 소가 적은 반면, 열과율과 충과

      율이 전년보다 높은 것으로 나타나 전체적으로 밤의 품질은 평년수준인 것으로 나타

      났다.

 

■  밤 생산량 평년대비 13% 감소 할 듯

    - 조생종의 생산량은 평년대비 다소 증가하였으나 일조량, 후기 낙과율, 착과상태 등

      을 종합적으로 고려했을 때 중,만생종의 생산량은 감소한 것으로 나타나 전체적으로

      2005년도 밤 생산량은 평년대비 13%정도 감소할 것으로 전망된다.

■ 수출이후 밤 가격 저장물량에 좌우

    - 중,만생종의 수확이 끝난 10월 하순~11월 상순까지의 밤 가격은 보합세를 보일 것

      으로 보이며 그 이후는 국내 저장업체의 저장물량에 의해 좌우될 것으로 전망된다.

 

■ 밤 수입량 평년대비 증가할 듯

    - 10월 하순~11월 상순의 밤 수입량은 국내 생산량의 감소와  겨울철 군밤용 수요 증

      가, 각종 제과용 밤의 지속적인 수요로 인해 중국으로부터의 밤 수입량은 평년 대비 

      증가할 전망이다.

 

   《생산동향 및 전망》

 

■ 중,만생종 밤 품질 평년수준

   - 주산지를 중심으로 중,만생종 밤의 품질은 광택 등 모양의 경우 좋음 17%, 보통 59%, 나쁨 24%

      등으로 보통수준이며, 크기는 특대 20%, 대 52%, 중 21%, 소 7%로 대의 비율이 높고 소의 비율은

      낮아 전체적으로 평년수준인 것으로 나타났다.

    - 지역별로는 충청도와 전라도의 특대 비율이 높은 반면 경상남도는 낮으며, 대의 비율은 경상남도,

      소의 비율은 전라도가 높은 것으로 나타났다.

 
  □ 지역별 조생종의 품질현황..............................................................................................단위 : %
전체
충청도
경상남도
전라도

광택 등
모양

좋음
17.2
16.7
14.3
22.2
보통
58.6
66.7
60.7
50.0
나쁨
24.2
16.6
25.0
27.8
크기
특대
19.8
28.1
14.3
23.2
52.1
51.7
56.9
44.3
21.0
17.5
21.8
22.0
7.1
2.7
7.0
10.5
  자료 : 주산지 표본농가 및 통신원 조사치(9월 26일~10월 5일).
 

■ 생산량대비 불량률 증가

   - 밤 생산량 및 출하량에 영향을 주는 각종 불량률은 생산량대비 열과율 6%, 부패과율 2%, 충과율 

     11%  로서, 부패과율은 전년과 비슷하나 열과율과 충과율은 전년보다 증가한 것으로 나타났다.

 
 □ 지역별 생산량대비 복숭아 명나방 피해율.........................................................................단위 : %
구분
전체
충청도
경상남도
전라도
열과율
5.8
8.2
5.9
3.5
부패과율
2.4
1.3
2.0
4.0
충과율
10.6
9.5
11.7
9.4
 자료 : 주산지 표본농가 및 통신원 조사치(9월 26일~10월 5일).
 

■ 밤 생산량 평년대비 감소전망

   - 2005년도 밤 생산량은 태풍 ‘나비’로 인한 국소적인 피해, 고온다습했던 기후조건, 낙과상태 등을

      고려할 때 평년대비 13%정도 감소할 것으로 보인다.

   - 수확기별로는 조생종이 평년대비 약 1.3% 정도 증가하였고, 중?만생종은 착과가 많았으나 일조량

      부족, 바람 등으로 낙과율이 높아 중생종은 평년대비 10%, 만생종은 5%정도 감소할 것으로 전망.

 

 

   《 수출입동향 및 전망》

 

■ 생밤 수출 평년 동기대비 증가, 깐밤 감소

    - 9월 들어 생밤 수출이 6,796톤으로 크게 증가함에 따라 9월까지 수출량은 평년 동기대비 100%가

      증가하였으나 전년 동기대비 5% 감소한 것으로 나타났다. 주요 수출국은 전기와 마찬가지로 중국

      (6,492톤), 미국(246톤), 캐나다(26톤), 일본(21톤) 등이다.

    - 깐 밤의 수출량도 9월에 591톤으로 크게 늘어났으나, 전년 동기대비 49%, 평년 동기대비 72% 감소

      한 수준인 것으로 나타났다. 주요 수출국은 일본(557톤), 중국(31톤) 등이다.

■ 밤 수입량 평년 동기대비 증가

    - 9월까지 수입된 생밤은 총 794톤으로 전년 동기대비 6% 감소하였으나, 평년 동기대비 185% 증가

       한 것으로 나타났다.

       냉동 밤은 9월까지 수입량이 1,615톤으로 전년 동기대비 28% 감소하였으나, 평년 동기대비 40%

       증가한 것으로 나타났으며 전량 중국으로부터 수입된 것으로 조사되었다.

    - 10월 하순~11월 상순 생밤 및 냉동 밤 수입량은 겨울철 군밤용 수요증가와 제과용 밤의 지속적인

       수요로 평년보다 증가할 것으로 보인다.

 
  □ 밤 수출, 수입 실적.........................................................................................................단위 : 톤
연도(수출)
1월
2월
3월
4월
5월
6월
7월
8월
9월
10월
11월
12월
합계
'05
생 밤
-
13
23
10
3
26
13
124
6,796
-
-
-
7,008
깐 밤
-
-
5
-
-
-
-
1
591
-
-
-
597
조제밤
49
84
65
30
57
127
41
20
95
-
-
-
568
'04
생 밤
-
-
22
12
-
-
9
88
7,237
4,543
1,763
98
13,772
깐 밤
-
-
-
2
-
-
4
1
999
1,039
265
-
2,310
조제밤
14
34
80
65
16
9
23
17
33
65
112
48
516
평년
생 밤
67
17
13
18
12
3
8
63
3,294
2,517
888
164
7,064
깐 밤
1
0
0
0
0
0
1
9
2,139
3,057
1,688
436
7,329
조제밤
99
76
66
48
55
66
22
35
85
167
152
112
983
연도(수입)
1월
2월
3월
4월
5월
6월
7월
8월
9월
10월
11월
12월
합계
'05
생밤
142
58
170
77
137
35
37
55
83
-
-
-
794
냉동밤
262
160
113
140
159
108
163
75
435
-
-
-
1,615
'04
생밤
272
119
90
97
50
54
74
12
77
207
213
293
1,558
냉동밤
289
197
320
242
149
292
115
287
343
231
200
315
2,980
평년
생밤
79
29
33
47
13
17
35
9
17
70
131
135
613
냉동밤
174
141
145
125
108
131
84
148
95
150
176
280
1,757
주 : 평년은 ’00년 1월 ~ ’04년 12월까지의 월별 평균값이며, 2005년 7월 값은 잠정 집계치, 소수점이하는 반올림하였음.
자료 : 한국무역협회(www.kita.net), 관세청, 농수산물유통공사

 

 

 자료출처 : 한국농촌경제연구원 임산물관측정보 

 

 

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