영국/ 감자로 식품 제조용 전력 생산 허용.

감자는 통상  삶거나, 오븐에서 굽거나 으깨서(매시트포테이토)  주식의 하나로 식용으로 사용하는 것이 일반적이나, 영국에서 유명 식품 제조 회사가 감자로 전력을 생산하여 사용한다.     

영국 Lincolnshire에 위치한 Branston Ltd사는 감자를 태워서 뜬 숯을 만들어, 전력을 생산하여  Branston 외곽 지역에서 사용할 수 있는 허가를 지방 정부로부터 승인 받았다.

신규로 건설되는 이 회사 열병합 발전(CHP)소는 이 회사 식품 제조 공장에서 필요한 전체 전력의 35%를 공급하게 되는데, 상용으로 식단에는 올라가기 힘들어 처치 곤란인 감자가 발전소 설비가동용 연료로 쓰이게 된다.   

이 회사는 현재까지 이런 식용으로 쓰기 힘든 감자들은 별도 분리수거. 동물 사료용으로 사용되도록 외부로 반출 시키고 있는데, 이러한 운송용 대형 트럭들의 이동이 자체도 엄청나게 줄어 들 것 예상되는 것은 물론 , 경제적으로도 도움이 될 것으로 전망되고 있다.

Branston Ltd사는 피클. 콩류 식품을 제조. 판매하는 영국 유명 식품 메이커중의 하나인데, 이 회사는 영국에서 유일하게 자체 식품 생산 공장들에 있어서의 < carbon footprint>를 줄이기 위한 < Carbon Trust Standard>를 가지고 운영하는 회사이다.   .

*Source: thisislincolnshire.co.uk