일본, 2004년 특용임산물 생산 건표고 5년만에 증산
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일본 임야청이 발표한 2004년의 특용임산물의 생산동향을 보면, 총생산액은 2,936억엔으로 전년대비 0.5%로 약간의 증가를 나타냈다. 주력인 버섯류의 생산량을 품목별로 보면, 건표고버섯이 1%증가로 조금이나마 5년만에 증산을 나타냈다. 산지표시의 철저 등으로 중국산과의 구별이 추진되어 일본산의가격이 향상된 것 등이 이유다.
건표고 (단위:톤) | |||||
구분 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
생산량 |
5,236 |
4,965 |
4,449 |
4,108 |
4,135 |
수입량 |
9,144 |
9,253 |
8,633 |
9,137 |
8,844 |
수출량 |
115 |
151 |
118 |
79 |
73 |
소비량 |
14,265 |
14,067 |
12,965 |
13,166 |
12,906 |
수입비율 |
64% |
66% |
67% |
69% |
69% |
생표고 | |||||
생산량 |
67,224 |
66,128 |
64,442 |
65,363 |
66,204 |
수입량 |
42,057 |
36,301 |
28,148 |
24,896 |
27,205 |
소비량 |
109,281 |
102,429 |
92,590 |
90,259 |
93,409 |
수입비율 |
38% |
35% |
30% |
28% |
29% |
느타리버섯 | |||||
생산량 |
8,546 |
6,796 |
5,800 |
5,210 |
4,655 |
잎새버섯 | |||||
생산량 |
38,998 |
44,042 |
46,843 |
45,805 |
43,001 |
새송이버섯(에린기) | |||||
생산량 |
6,734 |
10,084 |
19,472 |
29,882 |
42,357 |
송이버섯 | |||||
생산량 |
181 |
78 |
52 |
80 |
149 |
수입량 |
3,452 |
2,395 |
2,109 |
2,221 |
2,317 |
수출량 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
소비량 |
3,633 |
2,474 |
2,162 |
2,301 |
2,466 |
수입비율 |
95% |
97% |
98% |
97% |
94% |
생표고버섯도 1%로 약간의 증가를 나타내면서 2년 연속해서 증산했다. ‘01년의 세이프가드 잠정발동 후의 긴급대책 등에서 일본국내산지의 체제정비가 추진되었기 때문이라고 임야청 특용임산대책실에서는 보고 있다. 느타리버섯, 잎새버섯이 감소하는 한편으로 새송이버섯(에린기)이 대폭적인 성장을 나타냈다. 조사를 시작한 ‘01년의 약 1만톤에 비해 4배이상으로 급증했다. 버섯 이외의 식용의 특용임산물의 생산량에서는 밤이 18%감소의 13,908톤으로 태풍 등의 영향으로 크게 침체했다. 죽순은 30,800톤, 와사비는 4,550톤 등 모두 2%대의 마이너스를 나타냈다.
[자료 : 오사카aT센터]
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