(일본) 표고버섯, 호조유지

  일본 표고버섯 농협연합회의 건 표고버섯 입찰은 작년 말의 판매호조 영향으로 총 평균은 전회 비교 59엔 높은 1㎏ 4461엔이었다. 일본 표고버섯 연맹은 색이 좋은 ｢슌코｣는 비쌌으나 상사에 재고가 있기 때문에 시세는 큰 변동이 없다고도 한다.

  전농 표고버섯 사업소의 건 표고버섯 입찰은 작년 말의 움직임이 좋았던 것 등의 영향으로 시세는 전체적으로 최저 수준을 끌어 올렸다. 전 품목의 평균가격은 전회 비교 171엔고인 1㎏ 4301엔이다. 내식지향을 반영하여 연말수요는 가정용 소포장이나 증정용 등이 상승경향이라고 설명한다.

  ･ 자료원: 일본농업신문 1. 29일자 자료 (동경aT센터)