유럽에서 식품은 이제 단순히 국민에게 먹을 거리를 제공하는데 그치지 않고 국가성장 동력산업으로 자리잡아가고 있다.
네덜란드, 덴마크, 독일에서의 지역농업과 연구기관, 식품기업 등과의 혁신적인 클러스터 구축을 통해 식품 및 관련산업의 경쟁력을 강화시켜 나가고 있는 사례를 소개한다. 

* 출처 : 농수축산신문