총무성의 14년 4월 가계 조사 발표에 따르면, 유지류 중 식용유와 관련된 지출이 소비 수요가 급감하면서 전년도 동월대비 26.6% 감소했다. 구매 수량은 31.8% 감소했으나 평균 가격은 7.7% 상승한 것으로 나타났다.   

마가린의 경우 평균 가격은 전년도 수준이었으나, 판매액 및 판매량 모두 두자릿수 감소했다. 또한 조미료의 경우 간장 평균 가격은 전년도 수준이었으나, 판매액이 27.6% 감소하면서 판매량 또한 26.9% 감소해 전년도를 크게 밑돌았다고 한다.

된장의 경우 판매액 및 판매량 모두 두자릿수 감소하며 평균 가격이 다소 하락했다고 한다. 

출처 l 大豆油日報 2014.06.04 (수)
http://www.ssnp.co.jp/articles/show/1406030003072670