신선야채를 덜 구매하고 있는 독일 소비자들(최근이슈)
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작년 독일 사람인들의 신선야채 구입이 줄었고 동시에 야채 가격은 올랐다고 Westdeutsche Allgemeine Zeitung(WAZ)
신문사가 보도했다. 지난주 독일농산물정보를위한단체(AMI)는 독일인의 야채 구매량은 가구당 70.3kg으로 약 1%
감소했다고 밝혔다. 이것은 최근 몇 년 동안 가장 적은 수치이다.
이에 따라 야채 소비는 기록적인 값에 도달했다. 평균적으로 독일은 가구 당 야채류 소비 지출이 평균 143,10유로
정도인데, 이는 2011년보다 4%나 높은 수치이다.
AMI에 따르면 토마토, 당근, 양파가 가장 많이 구매되었고, 오이, 고추가 다음으로 많았다. 독일 자체에서 신선채소류의
점유율은 전년도와 마찬가지로 조금 늘었다.
출처 l Fresh Plaza 2013.04.10 (수)
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