2000년 5월9일에서 11일까지 벨기에 브르셀에서 개최되는 수산물박람회는 크게 수산물전시(European Seafood Exposition)와 수산물가공관련업계(Seafood Processing Europe) 전시회로 구분되는데 55개국에서 각각 900개 수산물관련업체와225개 가공관련업체가 참가 18,000㎡면적에 전시하고 있다.European Seafood Exposition은 신선, 냉동, 가치첨가, 유명상품, 개인라벨 등의 각종 수산물을 전시하는 반면 Seafood Processing Europe은 수산물의 가공처리, 운송, 포장에 관련된 모든 기구장비 및 필요한 서비스를 전시/제공하고 있다.ESE는 3일간 수산물 신상품, 소비(패턴)현황, 최신 개발품, 새로운 공급원의 추적,기업간의 비즈니스형성, 수산물기업간의 네트워크형성, 품질별로 광범위한 판매자 및 구매자 발굴 등을 성취할 수 있는 매우 효과적인 수산물박람회로 전세계의 수산물시장을 연결하는 지름길역할을 할 것이다.다음 European Seafood Exposition은 2001년4월 24-26일 개최될 예정이며 그외 주요 수산물 박람회는 싱가폴에서 개최되는 Singapore Seafood Exhibition 2000년6월26-28일, 캘리포니아 로스엔젤레스에서 개최되는 the International West Coast Seafood Show(San Francisco Seafood Show) 2000.9.24-26일, 보스톤에서 개최되는 The 2001 International Boston Seafood Show 2000.3.27-29등이 있다.(자료 : 화란 농업무역관)