○ 사료 독 제거하는 방법

1. 옥수수 알칼리화소독법 : 옥수수는 아플라톡신에 오염되기 쉽다. 곰팡이독을 제거하는 방법에는 두 가지가 있다.

  (1) 석회수로 독을 제거한다. 옥수수 100kg을 1% 석회수 100kg 속에 부어넣었다가 10시간 정도 지난 뒤에 꺼내서 다시 깨끗한 물로 씻으면 된다.

  (2) 탄산수소나트륨용액으로 독을 제거한다. 옥수수 100kg을 1% 탄산수소나트륨용액 200kg 속에 담갔다가 10시간 뒤에 꺼내어 맑은 물로 깨끗하게 씻어낸다.

  2. 밀 염수(鹽水)발효법 : 지베렐라균에 오염된 밀 100kg에 소금 2kg을 넣고 물로 섞어 항아리 속에 부어 넣은 다음 위에 짚으로 단단히 덮어둔다. 72시간이 지나 발효되면 지베렐라균이 파괴되고 밀이 맛이 좋아진다. 또 직접 오염된 밀을 맑은 물에 담그고 24시간에 한 번씩 맑은 물로 갈아준다. 3차례만 연속해서 물을 갈아주면 독이 제거된다. 또 5% 석회수의 맑은 액에 침포하고 24시간 후에 맑은 물로 갈아준 다음 다시 24시간이 지나 맑은 물로 두루 한 차례 씻어주면 된다. 

  3. 콩깻묵 가열소독법 : 콩깻묵, 평지씨 깻묵, 목화씨 깻묵은 가열하여 소독한다. 깻묵류를 분쇄하여 체로 치고 물을 섞어 질척한 상태로 솥 안에 넣고 2~3시간 찐 다음 꺼내서 항아리 속에 넣고 맑은 물에 24시간 담갔다가 꺼낸다.  또 구멍을 파고 묻어 독을 제거하는 방법을 쓴다. 지세가 높고 건조한 곳을 고르고 깻묵의 수량에 따라 크기가 적합한 구덩이를 판다. 분쇄한 콩깻묵 등 깻묵 100kg당 물 100~200kg을 넣고 고르게 섞어 구덩이 속에 부어 넣고 위에 40cm 정도 두께로 흙을 덮는다. 묻어놓은 지 1~2개월이면 독이 제거된다.