세계 절화시장은 네덜란드, 남미의 콜럼비아, 에쿠와도, 아프리카의 케냐 및 이스라엘 등 5개국이 장악하고 있다. 또한 네덜란드를 제외하고 이들 4개국은 모두 따뜻한 기온의 국가인 것이 특징이다.

국가별 절화현황을 간추리면 아래와 같다

<네덜란드>

o 수출액: 30억유로 (세계 최대 수출국가임)

o 수출량: 608,000톤

o 수출지역: 독일(909백만유로), 영국(612백만), 프랑스(434백만), 이태리(182백만), 벨기에(97백만)로, 네덜란드 절화의 90%가 유럽시장에 머물고 있음.

o 주요 생산 절화: 장미, 국화, 튤립, 백합, 거베라 (다른 수출국가와는 달리 네덜란드는 대량 소비의 국내시장을 갖추고 있음)

o 온실면적: 3,600ha

o 자국생산량(경매장 공급량): 84억 송이(총생산량의 80%가 수출됨)

o 수입량: 121,000톤

<콜럼비아>

o 공식 수출액: 568백만 유로(콜럼비아정부가 발표한 수출액 900백만 유로)

o 수출량: 184,000톤

o 수출지역: 미국(770백만 유로), EU(81백만 유로), 기타(54백만 유로)

o 주요 생산 절화: 장미 48%, 카네이션24%, 기타(부케포함)24%

o 면적: 6,500ha(그중 3,000ha가 장미)

<에쿠아도>

o 공식 수출액: 240백만 유로(에쿠아도정부가 발표한 수출액 500백만유로)

o 수출량: 96,000톤

o 수출지역: 미국 355백만 유로, 네덜란드 45백만 유로, 러시아 35백만 유로, 기타 65백만 유로

o 주요 생산 절화: 장미 75%, 안개꽃 8%, 기타 17%

o 면적: 3,400ha

o 자국생산량: 84억 송이(경매장공급량)

o 수입: 121,000톤

<이스라엘>

o 수출액: 150백만 유로(예상)

o 수출량: 13.5억 송이

o EU 수출량: 23,000톤

o 수출지역: 네덜란드 900백만 송이, 영국101백만 송이, 독일 100백만 송이, 프랑스 51백만 송이, 미국 43백만 송이, 기타 150백만 송이

o 주요 생산 절화: 장미, Solidago, 장식용 잎사귀용 줄기, 안개꽃

o 면적: 약 2,000ha(1,500ha 야지, 500ha 플라스틱온실)

o EU 내 이스라엘산 절화 수입(가치)액: 230백만 유로

<케냐>

o 공식 수출액: 230백만 유로(케냐정부가 발표한 수출액 300백만 유로)

o 수출량: 88,000톤

o 수출지역: 네덜란드 195백만 유로, 영국 69백만 유로, 독일 21백만 유로, 기타 15백만 유로

o 주요 생산 절화: 장미, 카네션, 알스투르메리아, 해바라기

o 면적: 2,000ha(장미 1,400ha 및 54,000톤)