인도네시아 중서부 지역을 중심으로 버섯재배 사업이 한창이다. 귀버섯, 굴버섯, 단추버섯 등이 인도네시아 내에서 자체적으로 생산되고 있으며, 현재 미국이나 유럽 등지로 수출 판로를 넓히고 있다고 관계자는 전했다.

인도네시아는 버섯재배에 적합한 자연 지리적 조건을 갖추고 있다. 최근 몇 년 사이에 중부지역을 중심으로 버섯재배 농가들이 늘어나고 있으며, 많은 농가들은 버섯 등의 특용작물 재배를 통해 경제적 소득을 높이고 있다.

자연산 나무를 이용 접종하거나 톱밥, 볏집과 같은 농산물을 이용한 특수 재배가 일부 농가에 한정되어 있으며, 이를 보편화시키는데 많은 시간이 걸릴 것으로 예상된다.

자료출처 : 싱가포르 aT