우즈베키스탄은 2005년 1월-7월간 US 820만 달러 이상의 과일.채소를 수출하였다. 건조과일, 과일잼, 채소, 케챱, 쥬스 등은 독립국가연합 뿐만 아니라 유럽 아시아에서도 팔리고 있으며 특히 토마토 페이스트, 주스, 통조림, 건조 과일은 외국에서 수요가 높다. 우즈베키스탄은 1999년 US 180 만 달러 수출에서 2004년 US 1450 달러로 5년 사이 8배 이상의 가까운 과일,야채 수출 성장세를 보였다.

( 자료 : 싱가포르 aT 센터 )