작년에 이어 올해도 미국의 과일과 채소 평균가격이 지속적인 상승 추세를 보이고 있다.

FreshLook Marketing 자료에 의하면 미국 과일의 파운드 당 평균가격은 지난 1월, 52주 동안 7.2% 상승했다. 총 과일 가격은 동일 기간 내 7.2% 상승한데 반해 매출량은 파운드 당 측정 결과 4% 증가했다. 같은 범주 안에 있는 탄제린의 매출량이 작년에 비해 32% 증가하는 좋은 판매 실적을 달성했다. 아보카도 또한 14.6% 증가했다.

파운드 당 채소 평균 가격 또한 작년에 비해 52주 동안 5.4% 상승했다. 달러판매가 8.7% 상승하며 파운드 당 측정 결과 매출량이 3% 증가했다. 같은 범주 안에 상추는 달러판매가 지난해보다 10.3% 상승하는 긍정적인 매출 실적을 보였다. 시금치의 달러판매는 13.5% 상승했다.

출처 l Fresh Plaza 2014.03.12 (수)
http://www.freshplaza.com/article/118724/US-fresh-produce-prices-up-over-last-year