생산업체(생산업체)
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□ 주요 가공업체 현황
○ 이탈리아 산업 전반적인 침체기 임에도 불구하고 식료품 가공업은 성장세를 보임. 그리고 이러한 트렌드를 따라서 기존에 있었던 가공업체들은 더욱 매출을 올리고 있고 신생 식품 가공업체들이 속속들이 늘어나고 있음. 파스타와 피자의 나라인 이탈리아답게 전통적인 모양의 파스타뿐만 아니라, 다양하고도 변형된 모양의 파스타 제조업체가 인기를 끌고 있으며 여러 디저트 제품도 현재 많은 인기를 얻고 있음
< 주요 식료품 가공업체 >
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업체명 |
주력 품목 |
주소 |
연락처 |
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A - 27 SPA |
이탈리아 전통디저트 |
VIA VALGANNA, 12 RANCHO VALCUVIA VA 21030 |
tel:(0039) 0332999811 Fax (0039) 0332999886 info@bontadivina.it http://www.bontadivina.com |
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BEAM Ingardia |
엑스트라 버진 올리브오일 및 와인 |
Via Salemi, N. 162 C/DA PORTICALAZZO 91027 PACECO TP 91027 PACECO TP |
Tel: (0039) 0923882863 Fax (0039) 0923882863 azienda@baglioingardia.com http://www.baglioingardia.com |
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Caber SRL |
향신료 및 감미료 |
VIA CADRA 3 40057 GRANAROLO EMILIA BO |
Tel:(0039) 051 765 020 Fax (0039) 051765262 info@caberbologna.it http://www.caber.org |
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FOOD FROM COSTA SRL |
색깔 파스타 면 및 다양한 모양의 파스타 |
VIA THE FURNACE, 131, 31023 Castelminio RESANA TV |
Tel:(0039) 0423484402 Fax (0039) 0423484122 info@dallacostalimentare.com http://www.dallacostalimentare.com |
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FABBRI 1905 SPA |
아이스크림 및 과일 시럽 |
Via Emilia Ponente, 276, 40132 BOLOGNA BO |
Fax (0039) 0516173321 http://www.fabbri1905.com |
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GABBA MEATS LTD |
돼지고기 가공제품 (햄) |
VIA SANDIGLIANO, 43, 13878 CANDELO BI |
Tel:(0039) 0152536189 Fax (0039) 0152538787 info@gabbasalumi.it http://www.gabbasalumi.it |
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Iaquone SRL |
제과 제빵 재료 |
VIA BORGO, 1 VICALVANO FR 03030 |
Tel:(0039) 0776506275 Fax (0039) 0776506269 iaquone@molinoiaquone.com http://www.molinoiaquone.com |
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JOLLY HAMS |
이탈리안 소시지 |
3 POPLAR STREET, MODENA, CASTELFRANCO EMILIA MO 41013 |
Tel: (0039) 059 927 013 Fax (0039) 059927013 toni.morselli@libero.it |
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KILI CAFFE 'SRL ARENA OF JOSEPH |
커피콩 및 커피 |
C. BY MUSSELS Impiso, 94100 EN ENNA |
Tel: (0039) 093 526 261 Fax (0039) 0935500719 |
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The Barony SRL |
버팔로 치즈 |
SAMNITE, LOC. TRULI, Trulio, 81040 CASTEL DI SASSO |
Tel:(0039) 0823659014 Fax (0039) 0823659109 labaronia@labaronia.com http://www.labaronia.com |
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MACE 'SRL |
과일 및 과일 주스 |
ORCHARDS WAY, 27, FE 44047 SAN CARLOS |
Tel:(0039) 0532350888 Fax (0039) 0532354217 info@macefruit.com http://www.macefruit.com |
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NATURE AND GOODNESS 'OF Iacullo ANTONIO |
통조림 |
VIA MANFREDONIA KM. 1,400 71042 CERIGNOLA FG |
Tel:(0039) 0885427767 Fax (0039) 0885443077 iaculliantonio@libero.it |
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OCCELLI Agrinatura SRL |
버터 및 치즈 등의 유제품 |
REGION Scarron, 2 12060 FARIGLIANO |
Tel:(0039) 0173746411 Fax (0039) 0173746496 info@occelli.it http://www.occelli.it |
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SAS CAP AND LUIGI VALENTINI P. PATRICK |
파스타 |
VIA ARNO, 4 Porrena AR 52014 |
Tel:(0039) 0575550187 Fax (0039) 0575500246 commerciale@pastificiovalentini.com |
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Rachelle-EUROGEL SRL |
디저트 우유 및 아이스크림 |
VIA LEONARDO DA VINCI, 10, PERO MI 20016 |
Tel: (0039) 0238100444 Fax (0039) 023390974 ordini@rachelli.it http://www.rachelli.it |
□ 주요 유통업체 현황
○ 이탈리아의 대형 식료품 소매점 매출
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2009 |
2010 |
2011 |
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슈퍼마켓 매출액 (EUR, 10억) |
32.77 |
33.48 |
33.85 |
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슈퍼마켓 매출액 (미화, 10억) |
45.56 |
44.35 |
47.07 |
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하이퍼마켓 매출액 (EUR, 10억) |
9.22 |
9.38 |
9.41 |
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하이퍼마켓 매출액 (미화, 10억) |
12.82 |
12.43 |
13.09 |
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디스카운트 스토어 매출액 (EUR, 10억) |
5.18 |
5.20 |
5.21 |
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디스카운트 스토어 매출액 (미화, 10억) |
7.20 |
6.89 |
7.24 |
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식료품 소매점 총매출액 (미화, 10억) |
66.92 |
64.95 |
68.77 |
출처 : Business Monitor Information
자료기입일 : 2013년 1월 19일
○ 하이퍼마켓 : 2,500 ~ 1만 제곱미터의 공간에서 식료품 및 비식료품을 유통하는 대형 업체
○ 슈퍼마켓 : 400 ~ 2,500 제곱미터의 공간에서 주로 식료품을 유통하는 중간 크기의 업체. 셀프 서비스 유형으로 제품을 유통하며, 백화점과 연계될 수 있음
○ 디스카운트 : 300 ~ 1,000 제곱미터의 공간에서 할인된 가격으로 브랜드 없는 제품을 유통하는 업체
○ 미니 마켓(Superette) : 200 ~ 399 제곱미터의 공간에서 식료품과 생활필수품을 유통하는 엄체
○ 셀프 서비스 : 100 ~ 399 제곱미터의 공간에서 점원 없이 식료품을 유통하는 소규모의 업체. 주유소 안에 있는 편의점도 이 범주에 속함
○ 전통 방식의 업체 : 개인이 운영하며, 100 제곱미터 이하의 공간에서 식료품과 비식료품을 유통하는 소규모 업체
< 주요 식료품 유통업체 >
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업체명 |
아울렛 |
판매면적('000 sq m) |
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COOP ITALIA |
1,281 |
1,153 |
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CARREFOUR ITALIA |
1,077 |
1,079 |
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CONAD |
2,720 |
1,023 |
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AUCHAN-LA RINASCENTE |
1,954 |
2,376 |
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ESSELUNGA |
114 |
253 |
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PAM |
392 |
392 |
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METRO |
39 |
195 |
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FINIPER |
21 |
177 |
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BENNET |
39 |
190 |
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REWE |
164 |
240 |
|
LIDL ITALIA |
300 |
300 |
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IL GIGANTE |
27 |
75 |
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