○ 깻잎 등 휴대수출 식품

    - 식물검역실 부산검역본부의 2011년 휴대물품 통관기록을 보면 일본 등에 수출되는 들깻잎

       대부분은 식당용 식재료로 판매된다고 볼 수 있으나 대부분 보따리 장사에 의해 휴대용으로

       수출되기 때문에 통계에 잡히지 않고 있음

    - 외식/급식용 Supply Chain System이 구축되어 Cold Chain 물류가 이루어져 깻잎 등 휴대 수출보다

       더 신선하고 안전하게 수출되는 체계로 개선하면 별도산업으로 정착될 수 있음

출처: 미국, 일본 외식 급식 시장 개척방안