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10.26 2012

식품소비트렌드(식품소비트렌드)

조회200

Ⅲ. 시장정보

 

1. 식품소비 트렌드

 

 농식품 소비량 파악 통한 소비성향

식품소비량 2009-2011

 

2009

2010

2011

식품 소비액

(미화, 10)

7.57

7.68

7.03

식품소비액

(리비아화, 10)

9.49

9.72

8.61

1인당

식품소비액(미화)

1,208.19

1,208.39

1,095.09

1인당

식품소비액

(리비아화)

1,514.69

1,529.69

1,339.97

총 식품소비액

변화량(%전년대비, 리비아화)

10.00

2.48

-11.47

1인당

식품소비액

변화량(%전년대비, 리비아화)

8.01

0.99

-12.40

 

출처 : Business Monitor Information

*자료기입일: 1 15

 

  식품소비량은 2011년 기준으로 2010년에 비해 11.47% 감소함

 

  ○ 1인당 식품소비액 변화량은 2011년 기준으로 전년도 대비 12.40% 감소함

 

< 리비아의 품목별 연간 1인당 식품 소비량 > 

단위 : kg

구분

1990

2007

2009

곡물 (맥주 제외)

243.80

198.30

205.90

215.10

169.90

177.80

16.00

13.50

13.30

보리

11.70

11.20

11.20

설탕&감미료

39.10

34.90

31.70

콩류

4.90

2.70

0.20

감자

28.50

44.60

47.00

유지 작물

6.80

11.50

 

올리브

5.00

8.70

8.10

식물성 기름

16.40

20.10

437

토마토

80.30

93.50

150.30   

양파

18.00

28.00

28.40

기타 채소류

99.30

81.50

74.20

오렌지 (만다린)

17.60

9.70

11.40

포도

0

2.60

0.00

사과

5.40

7.90

8.70

대추야자

14.00

18.60

16.30

커피

1.70

0.70

1

3.70

0.10

0

소고기

7.20

5.00

22

돼지고기

0

0

0

양고기, 염소고기

8.30

6.00

46

가금류

14.90

16.20

69

동물성 기름

2.10

1.30

12

계란

7.00

9.00

37

우유

105.00

75.00

182

어류, 해산물

6.50

9.90

0

출처 : faostat.fao.org

*자료기입일: 1 15

 

  리비아는 국민의 97%가 무슬림이기 때문에 돼지고기와 알콜성 음료를 절대 소비하지 않으며 양고기와 소고기를 대신 섭취

 

  전체 식품 중 육류에 비해 곡물류와 특히 과일 및 채소류의 소비량이 현격히 높음을 알 수 있는데 특히 토마토 (2008년 기준 1인당 연간 93.5kg)와 오렌지 (9.70kg), 대추야자 (18.60kg)를 많이 소비하고 있음

 

  쌀을 주식으로 하는 국가와 달리 리비아는 빵의 소비가 많기 때문에 쌀보다 밀의 소비량이 매우 많으며 감자와 양파의 소비량도 큰 편임을 알 수 있음

 

  ○ 1990년과 비교했을 때 주목할 점은 리비아가 최근 지속적으로 경제성장으로 감자, 양파 및 유지 작물류는 소비량이 증가했음. 그러나 곡물, 육류 등 일부 품목의 경우 소비량이 크게 감소했음

 

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