과자시장, 2012년 10-15% 증가

2012년 말까지 카자흐스탄 과자 시장은 10-15% 성장할 것으로 예상된다. Caspionet에 따르면 케이크,

단 제품(사탕 등), 초콜릿 주요 구매자들이 18-40세의 카자흐스탄 사람들이며, 이들의 월 평균 수입은

6-10만 tenge(카자흐스탄 화폐단위)인 것으로 나타났다. 수출업체들은 초콜렛이 소비된 제품 중 선주

제품군이라고 전했다.

카자흐스탄 제조업체들은 경쟁을 준비하고 있다. 카자흐스탄의 모든 거주자들은 1년 간 평균 12kg의

과자 제품을 소비한다. 이 시장의 주요 부분을 차지하는 것이 단 제품, 쿠키, 케이크다. BISAM Central

Asia가 실시한 시장조사에 따르면, 과자류 주요 구매자는 카자흐스탄에 거주하고 있는 18-40세 사람들

로, 이들은 월 평균 수입은 6-10만 tenge 정도인 것으로 나타났다.

"물론 모든 제품들이 사람들의 능력에 의존하지만, 바 초콜릿은 가장 인기있는 제품입니다. 값싼 것 또는

 비싼 제품을 구매할 수 있는 인구별로 다른 레이어가 있습니다. 일반적으로 초콜릿이 이 시장에서 선두

자리를 차지하고 있습니다. 게다가 카자흐스탄 사람들은 쿠키류를 매우 좋아합니다. 또한 페이스트리 소

비도 꾸준히 증가하고 있습니다."라고 Rakhat JSC의 경제및회계부장 Aizhan Naurzgaliyeva이 말했다.

해외 브랜드와의 경쟁, 특히 러시아와 우크라이나 제품과의 경쟁에서는 중저가 부문이 눈에 띈다. 몇몇

러시아 단 제품들과 초콜릿들은 프리미엄 등급으로 소비자들에게 판매되고 있다. 약 5개의 카자흐스탄

기업들은 케이크 생산에서 선두 위치에 있다. 전문가들은 방문객들에게 직접 생산한 페이스트리 제공하

는 개인 커피 하우스 네트워크의 출현이 또 다른 시장 트렌드를 일으키고 있다고 말한다. 일반적으로 전

문가들은 외국 제품과 국내 제품 비율이 각각 45 : 55라고 밝혔다.

"소비가 증가하고 있습니다. 수출제품의 양 또한 증가하고 있습니다. 관세 동맹으로 때때로 작성할 서류

프로세스가 매우 복잡해 몇가지 문제들이 발견되었습니다. 일반적으로 관세동맹국에 수출은 증가하는

추세입니다."라고 Aizhan Naurzgaliyeva가 밝혔다.

전문가들은 최고점인 판매가 4/4분기에는 떨어질 것이라고 말한다. 이는 다가오는 새해 연휴 때문이다.

기업 부문은 주요 단 제품 부문을 사들이고 있다.

출처 : Kazakhstan Today 2012.10.23