유기농산물, 농수성 모니터 조사 결과

  -농가의 채산과 소비자의 구매가격이 생산･구입 조건-

  유기농업에 대해, 농업자의 50%가 코스트에 적합한 판매가격의 판로 확보를 들고, 소비자의 50% 이상이 조건에 따른 구입으로 가격인하를 요구하는 의견이 많이 나타나 채산성을 따지는 농가의 희망과는 정반대의 결과를 보였다.

  조사에서는, 유기농업을 ｢조건이 갖춰지면 시작하고 싶다｣고 답한 농가는 49%. ｢현재 유기농을 하고 있다｣가 5%, ｢유기농을 시작하기로 정했다｣가 2%였다. ｢조건이 갖춰지면 시작하고 싶다｣고 답한 농가 요구조건의 69%가 ｢생산 코스트에 적합한 판매가격의 판로 확보｣를 들고, 다음으로 ｢수량과 품질이 확보 가능한 기술 확립｣이 68%, ｢지역의 행정과 농협의 지도 및 지원｣이 23%로 나타났다.

  한편, 소비자는 44%가 현재 유기농산물을 구입하고 있으며 ｢조건이 맞으면 구입하고 싶다｣가 55%였다. 요구조건으로는 ｢가격 인하｣가 68%, ｢표기의 신뢰가 가능한 경우｣가 73%, ｢인근의 구입하기 쉬운 장소에서의 판매｣가 70%였다.

  유통가공업자는 유기농산물을 ｢현재 취급하고 있다｣가 25%, ｢조건이 맞으면 취급하고 싶다｣가 64%. 요구조건으로는 ｢연중 일정량의 안정적인 공급가능｣이 63%, ｢가격이 더 낮아질 것｣이 59%였다.

  또한, 유기농산물의 가격이 어느 정도이면 구입하고 싶은가(취급하고 싶은가)를 물어본 결과 소비자와 유통가공업자가 동일하게 일반 농산물의 ｢20～30% 높은 수준｣이란 회답이 가장 많았다.

  조사는 농수성의 정보교류 모니터가 대상으로 7,8월에 시행, 농가 1963명(회수율79%), 소비자 1207명(회수율81%), 유통가공업자 1023명(회수율74%)의 통계 결과이다.

 ･ 자료원: 일본농업신문 11. 6일자 자료 (동경 aT 센터)