(일본-도쿄) 냉동 눈다랑어 1달로 10% 가격 하락

다랑어 중에도 가장 유통량이 많은 냉동 눈다랑어의 가격이 반락하였다.

작년 봄 이후의 가격 상승으로 수요가 떨어졌기 때문이다. 상사와 어선의 전해진 가격은 1kg당 750엔으로 요즘 1달로 10% 떨어졌다.

눈다랑어는 대만이나 일본의 원양어선이 세계 각지에서 어획하여 시즈오카현의 시미주항구 등에서 양육한다. 항구에서는 상사와 어선의 선주가 교섭을 하여 가격을 결정한다.

기준이 되는 대만선의 인도양산(40kg이상)은 작년 봄에 공급량 증가로 전년대비 30%싼 1kg당 600엔까지 하락하며 반대로 가을에는 공급량 감소로 1kg당 850엔까지 상승하였다.

그러나 그 후에는 슈퍼 등에서의 특매 감소로 수요가 떨어졌다.

-출처: 일본경제신문 2014.3.5