농축산업을 위한 검증 서비스 및 인터넷 솔루션 서비스 제공에 선도적인 역할을 하는 기업 Where Food Comes From

 (IMI Global, Inc 이름으로 경영 중) (OTCQB: WFCF)은 Labatt Food Service가 이번에 새롭게 선보일 ‘Native American

Beef' 제품에 Where Food Comes From을 이용하기로 하였다고 자랑스럽게 발표했다. 네이티브 아메리칸 소고기는

오직 네이티브 아메리칸의 목장에서 기른 소고기로만 만들어진 Labatt Food Service 의 신제품이다.

네이티브 아메리칸 소고기라는 이름을 딴 모든 제품은 검증된 원주민 생산자로부터 생산되었다는 것을 확인하기 위해

Where Food Comes From 으로부터 인증을 받게 된다. 네이티브 아메리칸 소고기는 미국 남서부 지역의 상점 및

레스토랑에서 찾아볼 수 있다.

“우리는 Where Food Comes From 프로그램을 통해 훌륭한 문화유산과 전통을 가진 네이티브 아메리칸 농업 및

커뮤니티와 소비자를 하나로 이을 수 있는 가능성을 보고 있다.”고 Labatt Food Service의 최고 경영자 Blair Labatt는

말했다.

텍사스주 샌 안토니오 소재의 Labatt Food Service는 텍사스, 오클라호마, 루이지애나, 뉴멕시코에 고퀄리티의 식품을

판매하는 대표 식품업체이다. 이 업체는 또한 뉴멕시코에서 나고 자란 소로 만든 소고기로 이루어진 ‘New Mexico

Source Verified Beef' 제품에 Where Food Comes From 라벨을 붙이고 있다. 'New Mexico Source Verified Beef'

는 앨버커키 및 산타페의 레스토랑에서 찾아볼 수 있다.

  “우리는 이번 기회를 통해 Labatt Food Service 와 더 좋은 관계를 맺을 수 있게 된 것에 대해 기쁘게 생각한다.” 라고

John Saunders 회장 겸 최고 경영자는 말했다. 그는 또한 “이 프로그램은 네이티브 아메리칸 목장주와 커뮤니티를

지원하는 것과 동시에 소비자들에게 계속해서 그들이 먹는 음식에 대해 정확한 정보를 제공하는 것이기도 하다.” 고

전했다.

출처 l Where Food Comes From  2013.05.16 (목)