[미국-뉴욕]FDA, 제 4회 식품등록신고보고서(Reportable Food Registry Report) 발표

2014년 5월 5일, FDA는 제 4회 연차 식품등록신고보고서를 발표했다.

해당 보고서는 음식물 오염의 유형을 추적하고 유통시장으로부터 인체에 유해한 식품을 구별하고 없애는데 중요한 역할을 한 것으로 밝혔다.

-제 4회 연차 식품등록신고에 가장 많이 접수된 내용-

1. 땅콩버터에서 발견되는 살모넬라균
2. 수입산 훈제연어에서 발견되는 리스테리아균
3. 각종 냉동식품에서 발견되는 E. coli 대장균

2014년 3월 26일, FDA 식품안전현대화법(FSMA) 211조항의 시행에 힘을 실어줄 수 있는 사전규칙제정공고(Advance Notice of Proposed Rulemaking)를 발표했다.

해당 조항은 ‘책임이 있는 업체당사자에게 특정 신고된 식품에 관한 정보를 포함한 고객지향적인 정보 제출을 의무화’한 것으로 소비자들이 쉽고 정확하게 신고된 식품이 무엇인지 구별할 수 있도록 돕는다.

출처: FDA 2014.5.5