3. 주요 농식품 생산품

 □ 주요 신선농산물 생산품 현황

   ○ 유제품

<스페인 유제품 생산량>

(단위 :천톤)

출처:BMI

자료기입일 : 2013년 1월 18일

<스페인 유제품 소비량>

(단위 :천톤)

출처:BMI

자료기입일 : 2013년 1월 18일

   - 스페인의 2010/11년도 우유 생산량은 전년대비 0.8%, 2011/12년도에는 1.3% 떨어짐.

   - 2012년 1월부터 7월 까까지, 스페인의 우유 가격은 약 10%가량 하락함. 반면, 사료가격은 평균 약 15%가량 상승한 것으로 나타남.

   - 하락한 우유의 가격과 상승한 사료가격으로 인해 우유의 생산량이 감소할 것으로 보임.

    ○ 설탕

<스페인의 설탕 생산량과 소비량>

                                                                             (단위 : 천톤)

출처 : BMI

자료기입일 : 2013년 1월 18일

   - 2011/12년에 스페인의 설탕 생산량은 전년대비 약 14% 감소함.

   - 한때, 설탕생산에 있어 전세계적으로 선구자였던 스페인  의 설탕 생산량은 점점 줄어들고 있음.

   - 라틴 아메리카 지방에서 EU 시장으로 유입되는 싼 값의 설탕으로 인해 스페인의 설탕 생산량은 더더욱 줄어들 것으 로 보임.

   - 스페인의 설탕 소비량은 그렇게 큰 변화를 보이지 않고   있으나, 지속적으로 감소하는 추세를 보이고 있음.

○ 축산업

<스페인의 축산물 생산 현황>

(단위 : 천톤)

출처: BMI

자료기입일 : 2013년 1월 18일

<스페인의 축산물 소비 현황>

(단위 : 천톤)

출처 : BMI

자료기입일 : 2013년 1월 18일

  - 지난 몇 해 동안 스페인의 소고기 생산량은 감소하는 추세를 보이고 있음. 부분적으로는 농촌 지역 인구의 고령화의 결과임.

   - 젊은 세대들의 도시로의 이동으로 인해, 스페인 농촌지역에 일손이 점점 줄어 들고 있는 추세임.

  - 가금류의 생산량은 예년과 비교 할 때 비교정 안정적인 상태이지만, 상승하고 있는 사료값과, 스페인의 재정난으로 인해 더 이상 늘어나기는 힘들 것으로 보임.

   - 돼지고기의 2011/12년 생산량은 전년대비 0.7%가량 상승하였으나, 지속적으로 상승하는 사료값으로 인해 생산량이 줄어들것으로 예상됨.

   ○ 곡물

<스페인의 곡물 생산량>

(단위 : 천톤)

출처 : BMI

자료기입일 : 2013년 1월 18일

<스페인의 곡물 소비량>

(단위 : 천톤)

출처 : BMI

자료기입일 : 2013년 1월 18일

   - 스페인의 2010/11년 밀 생산량은 전년대비 약 16.1%정도 상승하였고. 이러한 생산량의 상승세는 2011/12년까지 지속되었음.

   - 스페인은 유럽과 EU내에서 상당한 양의 보리를 생산하는 생산국임.

   - 2010/11년 스페인의 옥수수 생산량은 전년대비 약 3%정도의 상승을 보였음.

  - 옥수수의 가격 또한 지속적으로 상승하고 있으며, 사육하는 가축의 양의 증가로 인해, 옥수수의 생산량은 증가할 것으로 보임.

□ 가공 식품 현황

<스페인 가공 식품 판매량>

(단위 : 톤)

출처 : BMI

자료기입일 : 2013년 1월 18일

   - 지난 몇 년 동안, 스페인의 식품 소비자는 다른 유럽의 소비자와 다르게 건강한 식단을 선호 해왔음.

   - 하지만 이러한 건강한 식단에 대한 선호에도 불구하고 직장을 다니는 여성인구의 증가와, 사회적 생활 방식의 변화로 인해, 가공 식품과 통조림 식품의 소비량은 증가할 것임.

   - 2001부터 2006년까지, 스페인의 가금류, 육류의 소비량은 약 8.8% 증가 했지만, 가치에 있어서는 약 8%가량 감소하였음.

   - 스페인의 생선 산업은 장기적으로 감소하는 추세를 보일 것으로 보임.