덴마크 유기농산물시장이 위축되고 있는데 '99년도 대비 유기농산물 구입자수가 오히려 감소하고 있다.덴마크 중앙통계소에 의하면 유기농법채소를 항상 구입하는 소비자는 작년 17%에서올해 12%로, 유기농법밀크의 경우 27%에서 22%로, 유기농법육류의 경우 8%에서 6%로 각각 감소되었다.또한 유기농법채소를 전혀 구입하지 않는 소비자는 '99년도 33%에서 올해 44%로, 유제품의 경우 44%에서 35%로, 육류의 경우 54%에서 66%로 각각 증가하였다.(자료 : 화란 농업무역관)