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08.31 2012

[일본-오사카] 양식 다랑어 - 관리강화, ‘양에서 질’

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[일본-오사카] 양식 다랑어 - 관리강화, ‘양에서 질’


○ 관리 강화

 세계적인 다랑어 어획 규제강화 등을 배경으로 일본산 양식 다랑어사업이 대형 자본이나 수산회사 신규참여, 또는 어류 가격 저조로 인해 전환기를 맞이하고 있다는 양식업자 사이의 변화 조짐이 일기 시작한 지 10년 정도 흐르고 있다. 그 사이 먹이 개량이나 생산효율 향상 등, 다양한 과제를 해결하면서 최근 극히 드물게 양식산업은 성장을 보여주었다. 그렇지만, 양식다랑어 산업에도 최근 관리강화 움직임이 나오기 시작하였다.

 

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