한국산 컵라면, 중국 대장균 기준 지표 초과

한국에서 수입한 컵라면 0.195톤에서 대장균군의 함량이 중국측 기준 지표에 초과된 것으로 판정돼 전부 소각 처리됐다고 나왔다. 대장균 함량의 구체적인 초과 수치는 공개되지 않았다.

중국 측의 라면제품에 대한 미생물 함량 기준은 아래와 같으며, 향후 수출 시 동 기준을 참조하여 주의하기를 바란다.

     항목                                                    지표

균락총수 (개/g)               500 이하(공장 출고), 1000 이하(시장판매)

대장균군(MPN/100g)         30 이하(공장 출고), 70 이하(시장판매)

치명적인병균                                  일체 검출되면 안됨

자료 : 상하이aT센터(10. 1, http://www.21food.cn)