전국의 설탕가격이 6062위안/톤에 달해 역사최고치를 기록하였다고 한다. 2009-2010년 ？季(당즙을 짜는 계절)에 생산한 설탕이 판매 마감되고, 11월에 새로운 설탕(新糖)이 생산되는데 전국 최대 설탕생산지역 광서성의 생산자와 중간거래업자들이 설탕가격을 톤당 6000위안 이상 제시해, 톤당 가격이 평균 90-110위안 상승되었다. 농산물시장의 전월 설탕가격이 500g당 3-3.4위안에서 현재는 3.5-4위안으로 상승되었고, 대형마트의 성탕판매가격도 기존의 500g 포장의 3.85위안에서 4.35-5위안으로 가격을 조정하였다고 한다. 이는 2008년 하반기 평균가격 4-5위안/kg에 비해 1배 상승된 가격이라고 한다.

   따라서 캔디, 과자, 쵸코렛 가격도 10%-15%정도 상승하였다. 설탕은 캔디나 과자제품 원가의 50%이상, 케익, 과장 원가의 20%를 차지하는 주요원료로 관련제품의 가격상승은 피할 수 없게 되었다.

자료원: 베이징aT센터(매일상업보)