[EU] 바오밥 열매, 영국의 슈퍼푸드
조회1265The Telegraph는 2015년 영국의 수퍼푸드로, 작년의 케일(kale)과 재작년의 구기자(goji)에 이어, 바오밥 열매를 지정했다.
바오밥 열매는 아프리카 남쪽에서 자라는 바오밥 나무에서 나는 열매로 높은 양의 칼슘, 비타민C, 비타민B6, 철분, 칼륨을 함유하고 있으며, 높은 산화방지작용, 피부의 콜라겐 형성 등으로 유명하다.
유럽시장의 일반적인 유통매장에서는 아직 많이 유통되고 있지 않으나, 특정식품 전문 유통매장에서 분말형태로 쉽게 찾을 수 있다.
시사점 : 유럽 내 일부 국가는 다양한 민족과 인종이 살고 있는 지역으로 에스닉푸드의 소비와 새로운 식품에 대해 비교적 열려있다. 특히 현재 곤약, 구기자, 메밀 등 아시아 식품도 주요 유통매장에서 활발하게 판매되고 있다. 한국의 건강식품의 유럽진출 시 바오밥열매와 같이 언론활동을 통해 홍보할 수 있다. 유럽에 처음으로 수출하는 상품의 경우 Novel Food 등의 규정을 숙지하고 진출할 것을 권장한다.
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