9월 미소(일본된장)출하량 전년대비 8.9% 감소

일본전국의 1000개사에 가까운 미소(일본된장) 메이커가 가맹되어 있는 전국미소공업협동조합연합회에 의하면 9월 미소출하량은 3만 1979톤으로 전년동월대비 8.9% 감소하였다. 각 지역별의 출하량은 가장 높은 나가노현이 1만 5123톤으로 전년대비 8.7% 감소하여 크게 떨어졌다. 그 뒤를 잇는 아이치현은 2747톤으로 0.3% 감소하여 약간 감소하는 것에 그쳤으나, 군마현 2102톤으로 13.4% 감소, 홋카이도 2084톤으로 13.3% 감소, 오이타현 1317톤으로 1.3% 감소하는 등 모두 대폭 감소하였다.

출처 : 일본식량신문 2012.11.26