세계 커피시장 규모


 2015년 기준 세계 커피시장 규모는 1,256억불이며 액상커피가 전체시장의 35%로 가장 큰 비중을 차지하고 있으며, 분쇄원두 32.1%, 인스턴트커피 19.9% 및 원두커피 13% 순으로 나타났다.

 다소 주춤했던 커피시장은 2016년 이후 다시 성장세로 돌아서며 2020년에는 1,680억 불의 시장이 형성될 것이라 전망되고 있다.
        
     



인도네시아 커피시장 성장세


 인도네시아 산업부 장관 아이르랑가 하르따르또는 브라질, 베트남 및 콜롬비아에 이어 세계 4대 커피생산지인 인도네시아의 인스턴트 커피산업이 지속적인 상승세를 보일 것으로 예상했다.

 유로모니터에 따르면 인도네시아 커피시장은 규모는 2011년부터 평균 18.9%의 성장률을 보이며2016년 기준 3조 7,526억 루피아(한화 약 3,200억원)로 성장했다. 그 중 원두시장이 2조 296억 루피아, 인스턴트 커피시장이 1조 7,230억 루피아 규모를 차지하고 있다.

 특히 인스턴트 커피시장과 같은 경우 2011년부터 2016년까지 평균 17.7%을 보이며 급속하게 성장하고 있으며, 인도네시아에서 제조된 인스턴트 커피는 이집트, 대만, 태국, 말레이시아, 필리핀, 싱가포르 등 각국으로 수출되고 있다.

 인도네시아 내 커피 소비량 또한 중산층의 성장과 소비증가로 인해 꾸준히 증가하면서, 조제커피,솔루블커피 및 액상커피등의 수요가 확대되고 있다.
* 솔루블커피 : 커피 분말을 식수에 용해시켜 마실 수 있는 커피                   
       
  인도네시아에서 커피는 서구적인 라이프스타일의 확대와 커피전문점의 증가로 단순 기호식품이 아닌문화소비 제품으로 인식되고 있다. 커피 제조업체와 판매점 간의 경쟁이 높아지면서 다양한 마케팅
을 통해 브랜드 인지를 강화하고자 하는 시도도 늘어나고 있다.
         



 주로 인도네시아산 커피를 활용하고 있으며, 2015년에는 총 94,060톤을 소비하였음


인도네시아 자국 인스턴트 커피산업 장려정책


• 인도네시아 정부는 인스턴트 커피산업을 2015~2035년 국가산업건설 계획 내 우선산업으로 지정하여지속적인 지원정책을 펼치고 있다.
- 인스턴트커피 수입세 5% -> 20% 인상적용
- 자와섬 외 지역 커피산업 신규투자자에 대한 수입세 혜택
- 2016년 1월 17일부터 인스턴트커피에 대한 인도네시아국가표준(SNI) 의무적용
- 중소기업 대상으로 교육 및 커피 가공기기 무상제공
- 커피전문가 인재양성
- 천연비료 사용 장려
         

* 참고자료 : aT 「2016 가공식품 세분시장 현황, 커피류 시장」
International coffee organization 홈페이지(www.ico.org)
Kompas 「Kinerja Industri Olahan Kopi Meningkat Signifikan」
Surabaya Bisnis 「Pasar Kopi: Omzet PT Santos Lewati Rp 10Triliun」
Kontan 「Instant coffee market more attractive」
Kementerian Perindustrian 「Menperin: Gaya Hidup Dorong Industri Kopi Tumbuh」

 시사점 


  인도네시아의 지속적인 인스턴트 커피시장 확대로 인해 커피크리머 등 커피조제품의 수입이 증가하고 있다.한국산 커피조제품은 2016년 기준 34.6백만불이 인도네시아로 수입되고 있는데, 향후 인도네시아 커피시장
이 확대될 것으로 예상되며, 이에 따라 한국 커피조 제품의 수출 확대 기회가 있을 것으로 예상된다.