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03.15 2016

베트남 멧돼지 유기농 사육 시스템 구축

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베트남 Quang Binh(광빈)성에 위치한 주식회사 NTC는 자연산 멧돼지 사육 시스템을 구축하여 유기농 축산 기술을 전국 수백 멧돼지 농가들에 전수했음

NTC社는 멧돼지 농장 등 축산 활동을 하게 된 것은 약 8년 전부터이며, 현재 약 12,000마리의 멧돼지를 사육중임

여러번의 기술적 실패를 바탕으로 현재는 완전한 유기농업 기술을 적용. 베트남 소비자가 원하는 깨끗한 육류 제품을 위해 NTC社는 계속 노력중이라고 밝혔음

NTC社 협력 농가인 Pham Tien Hoi(팜띤허이)씨는 NTC社는 멧돼지 사료로 풀, 바나나 잎, 고구마를 주고 있으며, 특히 멧돼지의 건강을 위해 약초를 때때로 먹이고 있는데, 이러한 유기농법으로 운영비가 1/3 밖에 들지 않는다고 밝힘. 또한 전통적인 돼지 겨죽을 만들 필요도 없으며 카사바, 옥수수, 밀가루, 꿀을 혼합한 사료를 각 돼지의 발육 상태 차이에 따라 혼합하여 공급하는 시스템으로 현재 6명의 직원이 500여 마리를 사육할 수 있게 되었다고 함

NTC社는 현재 약 700여 농가와 협력하여 멧돼지 유기농 축산 농가 시스템을 구축하고 있으며, 전국으로 신선한 돼지고기를 공급하고 있음. 이러한 유기농법을 적용한 상품들을 베트남 소비자들이 선호하고 있어 유기농 축산 시스템이 더욱 많아질 것으로 보임


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시사점 


베트남 축산기술 발달과 유기농 축산품에 대한 소비자 증가에 대한 한국 축산물의 대응전략이 필요함

 

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키워드   #베트남 #멧돼지 #유기농 #축산농가시스템

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