싱가포르 새싹인삼 시장동향
조회2414Market Trend 01.현대인들에게 필요한 인삼
현대인들에게 특히 좋은 인삼
싱가포르 일간지인 Asia One은 현대인들이 건강을 유지하기 위해 섭취해야 할 한약재료(Traditional Chinese Herb)로 영지버섯과 인삼을 꼽았음. 현재 싱가포르 현대인들의 대다수는 바쁜 생활을 살고 있으며 이로 인해 부실한 식단으로 인해 성인병 비율이 늘어나고 있음
인삼은 이러한 싱가포르인들에게 훌륭한 대안책이 될 수 있음. 인삼의 활성 성분인 진노사이드(Ginsenosides)는 신진대사와 면역 기능을 조절하며 혈액순환을 돕는 기능을 가진 것으로 알려짐. 인삼은 진노사이드 외에도 체력 등 면역력을 향상시키고 스트레스와 피로를 경감한다는 측면에서 현대인들에게 매력적인 약재 중에 하나임
바쁜 현대인들에게 있어 인삼을 섭취할 수 있는 가장 일반적인 방법은 차(茶)와 추출액이며 젤 캡슐도 많이 소비되고 있음. 최근에는 인삼뿌리를 전체 또는 일부분만 판매하고 있으며 이는 주로 차를 만들거나 수프 등을 조리하는 데에 사용되고 있음
인삼 차 | 인삼 추출액 | 인삼 캡슐 |
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출처 : Lazada Singapore(www.lazada.sg)
삼계탕에 대한 홍보
한류 음식이자 건강을 동시에 잡을 수 있는 삼계탕 제품이 싱가포르 내에서 많이 소개되고 있음. 싱가포르의 대표 언론매체인 Strait Times는 한국의 전통 음식인 삼계탕을 소개함
Strait Times는 한국 국민들은 무더운 여름에 오히려 뜨거운 삼계탕을 소비함으로서 더위를 극복하고 있다고 보도함. 인삼뿌리를 비롯해 찹쌀, 영계, 빨간 대추와, 마늘을 넣고 끓인 삼계탕은 영양분을 보충하고 순환 리듬을 개선하며 신체 온도조절에 도움이 된다고 전함
The Burning Kitchen, Eat What Tonight, The Meatmen Singapore 같은 레시피 소개 사이트들도 일제히 한국의 삼계탕 조리법을 소개함. 이들은 삼계탕을 면역체계를 강화시키는 데 특히 도움이 되며 간단하게 조리할 수 있는 요리임을 홍보하고 있음
The Burning Kitchen | The Meatmen Singapore |
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출처 : The Burning Kitchen(theburningkitchen.com), Meat Men(themeatmen.sg)
Market Trend 03.싱가포르 내 주요 인삼
싱가포르 내 주요 인삼
싱가포르의 유명 여성잡지 Woman Weekly는 인삼의 효능을 소개하고 싱가포르에서 유통되고 있는 5가지 인삼 제품들을 소개함. 인삼은 예전부터 에너지 증진 및 면역력 제고 차원에서 싱가포르 국민들에게 친숙한 약재 중에 하나임
One Farrer Hotel Spa의 Adele Lau는 인삼제품이 신체의 생명력을 유지하고 항암 및 당뇨병 예방에 특히 좋아 스트레스가 많은 싱가포르 현대인들에게 적절한 약재라고 평가함. Adele Lau는 인삼 제품은 직장 생활과 가정생활과의 균형을 유지하고자 하는 여성 직장인들에게 특히 추천한다고 전함
원산지 | 이미지 | 특징 | |
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1 | 한국 인삼 | · 전 세계적으로 높은 평가를 받고 있으며 많은 의약 재료로 사용되고 있음 · 신진대사 조절 및 혈액순환에 큰 도움이 됨 |
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2 | 미국 인삼 |
· 아시아계 인삼과는 달리 온도를 낮추는 기능이 있음
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3 | 시베리아 인삼 | · 시베리아 전통적인 인삼은 아니지만 약용으로서의 성질을 지님 · 신진대사를 개선하고 에너지를 제공하는 효과가 있음 |
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4 | 브라질 인삼 | · 남미를 대표하는 인삼으로 영양 보충제로 인기임 · 에너지를 공급하고 피로 개선에 큰 효과가 있는 것으로 알려져 있음 |
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5 | 인도 인삼 | · 인도 전통의학 아유르베다(Ayurveda) 약재 중에 하나로 아슈와간다(Ashwagandha)라고도 불림 · 항산화 기능을 비롯한 다양한 기능 보유 |
출처 : Woman Weekly(www.womensweekly.com.sg)
Healthier Choice Symbol
싱가포르건강진흥원(Health
Promotion Board)이 건강하다고
평가되는 식품에 발행하는 인증
War on Diabetes | Healthy Hawker Hacks |
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출처 : 싱가포르 보건부(www.moh.gov.sg)
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