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12.04 2017

싱가포르 비건쿠키 시장동향

조회2944

Market Trend 01. No Brand 제품 출시



No Brand 제품 인기 高
한국에서 획기적인 인기를 얻었던 E-mart의 No Brand 제품이 싱가포르에서도 유통업체 BigBox를 통해 인기리에 판매되고 있음. 2016년 11월 BigBox는 No Brand 제품 라인을 시범 판매한 결과, 입점한지 10일 만에 모든 제품이 판매되는 성과를 달성함

이에 따라 BigBox는 식품 외에 생활용품 및 기타 항목으로 취급 제품 라인을 확장함. 싱가포르 현지 내 No Brand 제품의 인기 요인은 불필요한 포장을 제거하여 소비자들에게 저렴한 가격으로 제품을 제공한다는 점임. 이는 합리적인 소비를 지향하는 싱가포르 소비자들의 구매욕구와 일치함

BigBox를 통해 판매하고 있는 No Brand 제품 중 쿠키류는 초코칩쿠키와 버터쿠키가 있으며 스낵류로는 감자칩, 체다치즈볼, 쌀과자, 인절미스낵, 고구마과자, 계란과자 등이 있음. 현재 No Brand 제품은 싱가포르 내에서 BigBox 자사 홈페이지와 Qoo10 Singapore, 오프라인 경로를 통해 판매하고 있음


싱가포르 BigBox 내 입점 중인 No Brand 제품 출처 : Bigbox(blog.bigbox.com.sg)
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Market Trend 02. 무지개색 식품 인기



스타벅스 유니콘 프라푸치노
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출처 : Shape(www.shape.com.sg)



무지개색을 입힌 화려한 색깔의 식품 인기
싱가포르 생활정보 사이트 Shape의 자료에 의하면, 싱가포르 현지 식품에 무지개색을 입힌 제품이 인기를 끌고 있음  

미국 건강 전문 블로거인 아델린 워프가 자신의 SNS에 화려한 색감의 토스트 레시피를 업로드 한 것이 유니콘 푸드로 불리며 인기를 얻었는데 이러한 미국의 최신 음식 트렌드의 영향이 싱가포르에도 전파되어 무지개색 제품의 인기가 높아진 것으로 파악됨. 또한 해당 제품은 싱가포르 현지인들에게 미관상으로 만족을 주는 것은 물론 맛 또한 뛰어나다는 평가를 얻고 있음

다양한 제품군에 적용되고 있는 무지개색 식품은 싱가포르 현지 내 쿠키, 커피, 햄버거, 토스트, 케이크 등 다양하게 판매되고 있으며 스타벅스에서는 무지개색의 유니콘 프라푸치노 제품을 한정판으로 판매하며 이슈가 되기도 함

이러한 무지개색 음식 및 음료의 인기 원인은 화려한 색상으로 시각적인 효과가 커 현지 인스타그램(Instagram), 페이스북(Facebook) 등 SNS를 통해 빠르게 전파되고 있는 것으로 확인됨



싱가포르 내 인기 무지개색 음식 및 음료 출처 : Shape(www.shape.com.sg)
무지개색 음식 및 음료
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무지개색 쿠키 무지개색 라떼 무지개색 빵 무지개색 케이크




Market Trend 03. 신유통채널 등장



새로운 유통채널인 자판기 카페(Vend Cafe) 등장
2016년 8월 싱가포르에서는 중소기업청(SPRING Singapore)과 주택개발청 (HDB)의 지원 하에 최초의 자판기 카페인 Vend Cafe가 개점함. 싱가포르 셍캉(Seng Kang) 도심에 개점한 Vend Cafe는 지역 주민들에게 간편제품들을 편리하게 구매할 수 있도록 지원함

싱가포르 정부는 새로운 비즈니스 포맷을 통한 개선 방안으로 자판기 카페(Vend Cafe)를 적극 지원하고 있음. 이는 새로운 유통채널로 활용 가능하며, 기존 유통채널 대비 인력 및 공간 활용 면에서 훨씬 효율적임

Vend Cafe는 다양한 스낵, 음료뿐만 아니라 쌀국수, 스파게티 등 다양한 제품이 구입 가능함. 지불 수단은 현금, 교통카드, 신용카드 등 다양한 결제 수단이 가능하며 매장에서 하루 약 400여개의 제품이 판매되고 있음 

자판기 카페는 싱가포르 현지 주민들로부터 맛, 가격, 편리성 면에서 좋은 반응을 얻고 있으며 이를 통해 자판기 채널을 통한 스낵 판매 또한 증가할 것으로 전망됨




싱가포르 Vend Cafe 내부 모습
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출처 : Shout(shout.sg)



Market Trend 04. 비건스낵 오프라인 판매




BoxGreen
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‧ 대표 전화 : +84 8 3981 0082
‧ 주소 :54 Jln Malu-malu,
Singapore 769669

출처 : Boxgreen(www.boxgreen.co)




BoxGreen , 비건스낵 자판기를 통해 판매
싱가포르 현지 건강 스낵 제조업체인 BoxGreen은 기존에 판매하고 있던 온라인 판매 방식에서 자판기를 통한 오프라인으로 제품 판매를 시작함. 해당 사업은 싱가포르 부동산 기관인 OUE Limited와 물류업체인 SmartRetail과의 파트너쉽을 통해 진행됨

BoxGreen은 자사 홈페이지 내 소비자들의 구매 정보 데이터를 수집하여 분석한 뒤 건강 스낵 자판기 운영에 반영할 계획임. 이를 통해 소비자들이 원하는 판매 제품, 자판기의 위치 등을 설정하여 효율적인 자판기 운영이 이루어질 것으로 전망됨. BoxGreen에서는 비건 스낵 이외에도 글루텐 프리, 저당분, 120칼로리 이하 제품 등 다양한 유형의 건강 스낵을 판매중임

BoxGreen 공동 설립자 앤드류 림(Andrew Lim)은“온라인 구매를 통하여 제품을 받아볼 수 있었던 기존과 달리 오프라인 채널 판매 확장을 통해 싱가포르 현지 소비자들의 건강 스낵 제품 접근성이 높아질 것이다.”라고 전함



BoxGreen 비건(Vegan) 관련 제품 출처 : BoxGreen(www.boxgreen.co)
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Starfruit Chips Crunchy Almond Mochi Bean-riffic Protein Boost Small Island Pineapples
스타푸르트, 설탕, 대두유 찹쌀, 옥수수기름, 아몬드, 소금 완두콩, 에다마메, 페피타스, 식물성 기름,
말토스, 소금, 말토덱스트린,
양념(파프리카, 고추),
야채분말, 타피오카, 자당
건조 파인애플



 

싱가포르 현지 내 BoxGreen 자판기
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출처 : BoxGreen(www.boxgreen.co)

 

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키워드   #과자 #싱가포르

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