(일본) 잎채소, 가격 상응 계속

잎채소의 고가가 계속 되고 있다.

도쿄·오다시장에서는 현재, 양상추의 도매가격이 약 1500엔/10㎏이며 과거 3년에 비해 80% 비싸다.

배추나 파도, 30∼40% 비싸다.

방학에 들어가, 급식용의 수요가 줄어 지난주보다 가격이 하락한 품목이 있는 한편으로, 산지에서 육성이 늦어 출하가 잘 안 되는 야채도 많다.

양상추의 도매가격은 지난주비로 약 20% 하락했지만, 아직도 비싸게 머물고 있다.

지난주부터 가격이 하락한 파나 시금치, 배추도 여전히 과거 3년 평균비로 20∼40% 비싸다.

다만 양배추의 도매가격은 평년 수준으로 침착했다. 수도권 근교에서 무더위가 일단락해, 출하가 회복했기 때문이다.

농림수산성의 조사에 의하면 80∼12일의 매장 가격은 양배추가 175엔/1㎏로, 과거 5년 평균에 비해 16%비싸고, 양상추는 414엔/1㎏로 42%비싸다.

-출처: 일본경제신문 2013.7.18