08.04
2003
미국 FDA, 과채류에 '식품안내메시지' 기재 권장
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미국 전국암연구소(NCI)는 최근 식품의약청(FDA)과 공동으로 과일과 채소에 대한 식품안내메시지(dietary guidance message)를 개발하고 해당 문구의 라벨 기재를 장려하고 있다. 이는 소비자들에게 건강정보를 제공함으로써 좋은 식품을 많이 섭취하도록 하기 위한 것이데 내용은 과일과 채소를 많이 섭취하면 암과 만성질병 위험을 줄일 수 있다는 것으로 다음과 같다.'Diets rich in fruits and vegetables may reduce the risk of some types of cancer and other chronic diseases'해당 문구는 하루에 5-9회 과채류를 먹자는 의미의 "5-to-9-A-Day" 로고와 함께 기재할수 있지만 "5-to-9-A-Day" 로고를 사용하기 위해서는 NCI 기준에 적합한 식품이어야 한다. NCI 기준은 http://www3.cancer.gov/5aday/promos.html에서 찾을 수 있다.한편 FDA는 이번에 개발된 메시지는 'dietary guidance statement'로 'health claim'과는차이가 있다는 점을 지적하며, 전자가 과일이나 채소와 같이 식품의 일반적인 범주에 적용되며 FDA의 승인을 필요로 하지 않는 반면 후자는 식이섬유와 같은 특정 물질에 적용되는 것으로 FDA의 검토와 승인이 필요하다고 강조하였다.FDA는 유관 기관과의 협조하에 지속적으로 좋은 식품에 대한 식품안내 메시지를 개발할 것이라고 밝혔다.(자료 : 뉴욕농업무역관)
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