미국의 파우치팩 참치 시장이 가열되고 있다. 미 3대 참치업체 중의 하나인 Bumble Bee사에서 3온스와 7온스 포장의 파우치팩 참치 제품을 소매시장에 선보임에 따라 2000년 후반기에 출하된 Starkist, Chicken of the Sea사의 제품과 함께 파우치팩 참치 시장이 3파전에 돌입한다.업소용 파우치 팩 참치는 Chicken of the Sea가 최초로 생산하여 좋은 반응을 얻고 있으며, 동사는 또한 올해 2월 중순 파우치팩 참치와 소스류 등을 함께 포장한 '참치 샐러드 킷'을 출하한 바 있다. 파우치팩 포장 참치는 캔 참치와는 달리 액체를 따라내는 번거러움이 없고 개봉이 간편하며 최상의 신선도와 품질을 유지하는 것으로 알려진다.(자료 : 뉴욕농업무역관)