중국 인스턴트면 시장규모 163억 달러 달성 전망


중국에서도 1인가구가 증가하고 식품 소비 시 편리성이 중요한 기준으로 자리 잡으면서, 라면을 비롯한 인스턴트 면이 식품업계의 인기상품으로 자리매김하고 있다. 2016년 기준 중국의 인스턴트 면 시장규모는 18,649백만 달러를 달성했으며, 올해는 전년대비 14% 증가한 163억 달러 규모에 이를 것으로 전망된다.



 



한국라면의 중국 수출규모 폭발적 성장


2016년 대 중국 라면 수출규모는 75,328천 달러로 전년대비 약 2배 가까이 성장했다. 한류 콘텐츠에서 한국의 라면 제품이 노출되면서 젊은층을 중심으로 인지도를 높였으며, 한국 라면 특유의 매운맛으로 중국 소비자의 사랑을 받고 있다.

더불어 한중FTA로 인해 2016년 라면의 관세가 13.5%, 2017년은 12.7%로 하향 조정되어, 한국 라면제조업체의 수출여건 또한 개선되었다.




 



한국 라면의 인기는 슈퍼마켓, 온라인 매장뿐만 아니라 한식 프랜차이즈 레스토랑에서 하나의 메뉴로 판매될 만큼 중국 고객들에게 인기가 높다. 특히 SNS채널에서 중국 유명 BJ들이 매운 ‘불닭볶음면’에 도전하는 영상이 유행하면서 해당 제품이 큰 인기를 얻었으며, 중국에서 높은 매출을 달성하고 있다.

* 참고자료
- 중국산업정보망,「2017-2022 중국 라면시장 심도평가 및 미래발전 추세보고」(2016.10)
- 21식품상무망, 「한식의 전세계에서 인기-라면은 중국,김치는 미국에서 인기리에 판매되」 (2016.7.20)

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시사점


중국의 경우도 간편식품의 수요가 증가하면서 라면의 인기가 지속되고 있다. 특히 매운 맛을 강조한 제품은 중국 소비자의 호기심을 자극하여 큰 인기를 얻고 있다. 다만 장기적으로는 중국 소비자 역시 보다 건강한 식품을 섭취하고자 하는 수요가 발생할 것이기 때문에 염도를 낮추거나, 칼로리를 낮춘 제품을 개발하는 것도 필요하다.