2018-06-14  출처:　중국의약보（中国医药报）

식품안전은 국민의 건강과 생명에 연관되며 국가 경제발전, 사회안전, 집권정당 지위 등과 연관된다. 시진핑 주석은 수차례 식품안전의 중요성에 대해 강조하였다. 식품안전은 중대한 민생문제인 동시에 정치문제이기도 하기 때문이다. 당의 19대 보고에서는 식품안전을 국가전략의 위치에 놓고 “식품안전전략을 실시하여 국민들이 안심하고 먹거리를 섭취할 수 있는 환경을 조성하자.”라고 제창하였으며 어린이 식품안전을 특별한 위치에 놓기도 하였다.

영유아시절의 식품안전과 영양 등은 한사람 평생의 신체와 정신에 중요한 영향을 미친다. 이와 동시에 어린이들은 면역력이 약하므로 식품영양과 안전위생에 관한 요구가 더욱 엄격하다. 어린이 식품안전은 국가의 미래, 국민의 신체강화, 국가경쟁력, 민족번영과 관계된다. 그러므로 어린이 식품안전은 사회 각 계층에서 중시되고 있다. 따라서, 식품안전에 근거한 어린이 생명건강권과 발전권은 국가보장 체계 중에서 특별한 위치에 놓인다.

현재, 많은 국가에서는 어린이 식품안전을 우선적 보호위치에 놓고 있다. 중국에서도 최근 영유아 식품에 대한 일련의 표준과 감독관리 조치를 제기하였다. 새로 수정한 “식품안전법”에서는 영유아식품 생산기업의 책임과 위법행위에 대한 처벌에 대한 상세한 규정을 제기하였다. 하지만 아직 어린이식품에 대한 정의, 표준, 기업책임 등 부분의 법적규정이 명확하지 못하다. 그러므로 어린이식품 안전을 전면보호, 우선보호, 특수보호의 위치에 놓는 것은 여전히 입법과 집행 방면의 명확한 검토가 필요하다.

어린이 식품안전을 식품안전전략의 특수보호 위치에 놓기 위해서는 예방을 위주로 하는 가정교육을 중시하여야 한다. 사고발생 시 감독 관리와 사고발생 후의 대책보다는 어린이식품 안전은 예방이 더욱 중요하다. 식품안전문제는 식품자체의 성분, 즉 식품성분 본연의 생물적 특성과 화학적 특성으로 인한 안전문제이기 때문이다. 식품안전문제는 일정한 사회성을 띠는데 식물성분에 함유된 상응한 물질성 위해 뿐만 아니라 사회군중들이 이러한 문제에 대한 감수, 인식 및 간접적으로 생성되는 기타 위험과 관계된다.
원문: http://www.cnfood.cn/shendubaodao125724.html

－시사점－
  중국 소비자들의 소비패턴이 건강화 추세로 변화되면서 중국 정부의 식품에 대한 관리도 더욱 엄격해지고 있다. 현재 소비의 주력군으로 부상되고 있는 80년대, 90년대 이후에 태어난 소비자들이 20대~40대에 들어서면서 대부분 가정을 이루어 자녀를 양육하는 부모가 되었다. 이들의 소비특성은 건강, 개성, 품질을 추구하므로 자녀들의 식품에 대해 더욱 높은 품질과 성분요구를 제기하고 있다.

  중국시장에서 어린이식품을 판매하려는 한국업체는 중국 영유아 어린이식품의 소비패턴, 수요와 구조를 정확히 분석하고 중국정부의 요구에 부합되는 건강한 제품의 생산과 판매에 힘써야 할 것이다.