□ 일본 생산동향

 ○ 일본 면류로는 크게 우동면, 중화면, 일본 소바 등으로 나뉘며 생면, 건면으로 나뉘어 생산되고 있음

 ○ 연간 갯수로 52.1억 개가 생산됨 (2010년 기준)

 ○ 라면의 수입량이 증가함에 따라 매년 생산량이 줄어들고 있음

 □ 일본 수입동향

 ○ 한류에 따른 매운 맛 인기로 한국 유명 컵라면이 인기상품으로 취급됨

 ○ 수출업체의 적극적 홍보전략으로 소비자 인지도 확립

 □ 일본 소비동향

 ○ 일본에 거주하고 있는 사람 한명 당 라면을 평균 41.9개 소비하고 있음