차요테(열매채소)에서 과도한 농약잔류물 검출(최근이슈)
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식품환경위생부(Food and Environmental Hygiene Department)의 식품안전청(Centre for Food Safety)는 11월 10일 차요테(Chayote) 샘플에서 법정기준치를 초과한 농약잔류물이 검출되었다고 발표했다. 이에 따라, 식품안전청은 홍콩 국민들에게 채소의 표면에 있는 농약잔류물을 제거하기 위해서 채소를 섭취 전에 꼼꼼하게 씻을 것을 당부했다.
식품안전청대변인은 "식품안전청은 식품감시프로그램(Food Surveillance Programme)하에 수입된 차요테 샘플들을 수집했습니다. 테스트 결과 차요테 샘플의 메타미도포스(Methamidophos)가 0.61ppm이 검출되었으며 이는 최대잔류허용치인 0.05ppm보다 12배나 높은 수치로 조사되었습니다. 이번 차요테들이 중국산이므로 식품안전청은 중국당국과 관련사건에 대해 협력해서 이번 사건을 수사하고 있습니다."라고 전했다. 그는 차요테 샘플에서 검출된 농약잔류물 수준에 따르면 정상적인 양을 섭취할 경우 건강에는 큰 해를 끼치지 않을 것이라고 덧붙였다.
농약잔류물에 감염된 채소를 섭취함으로서의 건강 위험을 최소화하기 위해 대변인은 대중들에게 흐르는 물에 1시간 이상 채소를 여러 번 적시거나, 끓는 물에 1분 동안 채소를 데치고 물을 버리는 방식을 추천했다.
농약잔류물식품규정은 8월 1일부터 발효된 이래로 식품안전청은 도매, 소매, 수입식품에서 7,200개의 샘플을 수집했으며 전체 중 23개의 채소 샘플에서 과도한 농약잔류물이 검출되었다. 전체 기준통과율은 99.7%이다. 농약잔류물 규정요구사항을 준수하지 않는 제조업체, 수입업자, 판매상들은 최대 50,000달러의 벌금과 6개월 동안의 구금을 당할 수 있다. 식품안전청은 앞으로 이번 차요테의 원 공급처를 추적하고 대중 건강을 지키기 위해 다른 샘플을 계속해서 수집하겠다고 밝혔다.
8월 1일부러 적용된 홍콩의 살충제 규정은 국제규격식품위원회(Codex Alimentarius Commission)과 주요 식품 수입국의 규정을 바탕으로 작성되었다. 그리고 이 규정은 과일 및 채소 이외에도 육류, 가금류, 우유 등에도 적용된다.
한국 과일 및 채소가 홍콩에 진출함에 있어서는 한국 기준보다 엄격한 홍콩의 농약 잔류량 기준을 파악하는 것이 중요하다. 현재 한국기준보다 엄격한 홍콩의 살충제 잔류량 기준치는 다음과 같다.
<한국보다 엄격한 홍콩 살충제 기준치>
|
과일 채소 |
살충제 |
홍콩 MRL |
한국 MRL |
|
배 |
델타메트린(Deltamethrin) |
0.1 |
0.5 |
|
메소밀(Methomyl) |
0.3 |
2.0 | |
|
트리프루미졸(Triflumizole) |
0.5 |
1.0 | |
|
후루디옥소닐(Fludioxonil) |
0.7 |
1.0 | |
|
사과 |
시마진(Simazine) |
0.2 |
0.25 |
|
피리다벤(Pyridaben) |
0.5 |
1.0 | |
|
트리프루미졸(Triflumizole) |
0.5 |
1.0 | |
|
상추 |
플루아지남(Fluazinam) |
0.02 |
0.05 |
|
메소밀(Methomyl) |
0.2 |
5.0 | |
|
감귤 |
델타메트린(Deltamethrin) |
0.05 |
0.5 |
|
디페노코나졸(Difenoconazole) |
0.2 |
1.0 | |
|
딸기 |
아바멕틴(Abamectin) |
0.02 |
0.1 |
|
플루미옥사진(Flumioxazin) |
0.07 |
0.1 | |
|
클로리피리포스(Chlorpyrifos 0.3mg) |
0.3 |
0.5 | |
|
헥시치아존스(Hexythiazox) |
0.5 |
1.0 | |
|
노발루론(Novaluron) |
0.5 |
1.0 | |
|
피라클로스트로빈(Pyraclostrobin) |
0.5 |
1.0 | |
|
보스칼리드(Boscalid 3mg) |
3.0 |
5.0 | |
|
멜론 |
펜피록시메이트(Fenpyroximate) |
0.05 |
0.1 |
|
디코폴(Dicofol) |
0.2 |
1.0 | |
|
포도 |
페녹술람(Penoxsulam) |
0.01 |
0.1 |
|
아바멕틴(Abamectin) |
0.02 |
0.05 | |
|
플루미옥사진(Flumioxazin) |
0.02 |
0.1 | |
|
디우론(Diuron) |
0.05 |
1.0 | |
|
메소밀(Methomyl) |
0.3 |
1.0 | |
|
싸이프로디닐(Cyprodinil) |
3.0 |
5.0 | |
|
감자 |
만디프로파미드(Mandipropamid) |
0.01 |
0.1 |
|
피프로닐(Fipronil) |
0.02 |
0.01 | |
|
족사마이드(Zoxamide) |
0.02 |
0.2 | |
|
프로파자이트(Propargite) |
0.03 |
0.1 | |
|
디클로란(Dicloran) |
0.25 |
0.25 | |
|
플로니카미드(Flonicamid) |
0.2 |
0.3 |
식품안전청은 새로 농약잔류물 규정이 설립된 8월 이래로 지속적으로 식품 내 농약잔류물에 대한 검사를 실시했다. 그 중, 기준에 도달하지 못한 경우는 아래와 같다.
<2014년 농약잔류물 검사 결과>
|
일자 |
식품 |
농약 잔류물 |
검출량 |
법정 기준치 |
|
10월 31일 |
중국산 상추 |
메타미도포스 (Methamidophos) |
0.11ppm |
0.05ppm |
|
10월 17일 |
쇠비름 |
디메토에이드 (Dimethoate) |
5.20ppm |
1.00ppm |
|
10월 14일 |
양배추 |
클로리피리포스 (Chlorpyrifos) |
0.36ppm |
0.10ppm |
|
상추 |
메토밀(Methomy)l |
0.36ppm |
0.20ppm | |
|
시금치 |
디메토에이드 (Dimethoate) |
2.80ppm |
1.00ppm | |
|
9월 24일 |
흰 강낭콩 |
카바퓨란 (Carbofuran) |
1.40ppm |
0.10ppm |
|
녹색 강낭콩 |
클로리피리포스 (Chlorpyrifos) |
4.40ppm |
0.10ppm | |
|
9월 16일 |
흰 강낭콩 |
카보퓨란 (Carbofuran) |
0.71ppm |
0.10ppm |
|
8월 28일 |
흰 강낭콩 |
아세페이트 (Acephate) |
4.3ppm |
1.00ppm |
|
메타미도포스 (Methamidophos) |
0.36ppm |
0.05ppm | ||
|
카보퓨란 (Carbofuran) |
0.34ppm |
0.10ppm |
# 이슈 대응방안
홍콩 식품안전청은 중국채소 샘플에서 법정기준치를 초과한 살충제가 검출된 것으로 조사결과 확인했다. 최근 식품안전스캔들 등으로 인해 홍콩의 농약잔류물기준이 강화됨에 따라 여러 국가들이 일부 식품들이 수출하는데에 있어서 많은 애로사항을 겪고 있다. 이러한 농약잔류물기준을 잘 숙지하여 수출을 하는 데에 있어 치명적인 피해를 입지 않도록 주의할 필요가 있겠다.
# 참고 자료
http://www.info.gov.hk/gia/general/201411/10/P201411100962.htm
http://sp.search.gov.hk/result?ui_lang=en&proxystylesheet=ogcio_home_adv_frontend&output=xml_no_dtd&ui_charset=utf-8&a_submit=false&query=pesticide+residue&ie=UTF-8&oe=UTF-8&site=cfs_home&tpl_id=stdsearch&gp=0&gp0=cfs_home&gp1=cfs_home&p_size=10&num=10&doc_type=all&as_filetype=&as_q=&as_epq=&as_oq=&as_eq=&r_lang=&lr=&web=this&sw=1&txtonly=0&date_v=%23-1&date_last=%23-1&s_date_year=2014&s_date_month=01&s_date_day=01&e_date_year=2014&e_date_month=11&e_date_day=11&last_mod=&sort=date%3AS%3AS%3Ad1&page=4
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