지난해 신선과일야채 소비자가격은 재배자 판매가격보다 평균 1.50길더가 많은 것으로 나타났다.신선품목에 따라 그 격차는 심한 편인데 대개 1길더-2길더 사이로 특히 중간상인이 부가가치를 높이는 경우(신선품을 세척하는 경우 등)그 격차는 더욱커지는 것으로 나타났다.'99년도 당근, 양파의 판매가격차이는 평균 1.30길더, 사과 및 배의 경우 1.50길더였는데, 대부분의 경우 예년에 비해 가격차는 더욱 심해져 전반적으로'96년보다 25센트가 높은 것으로 나타났다.양파, 배추, 대파, 오이, 사과의 경우 재배자가격은 오히려 '96년도보다 낮았었는데 '99년도 화란의 야채과일 공급이 산발적이어서 수요공급이 제대로 조화를 이루지 못했던 것이 원인이기도 하다.-화란신선과일야채의 재배자-소비자판매가격 "96-'99 (단위 : 센트/kg)┌──────┬───────────┬───────────┐│ │ 재 배 자 가 격 │ 소 비 자 가 격 │├──────┼─────┬─────┼─────┬─────┤│ │ '96 │ '99 │ '96 │ '99 │├──────┼─────┼─────┼─────┼─────┤│사과 │ 96 │ 50 │ 225 │ 203 ││오이 │ 106 │ 97 │ 261 │ 303 ││세척당근 │ 51 │ 69 │ 265 │ 322 ││겨울당근 │ 42 │ 51 │ 139 │ 177 ││배 │ 97 │ 121 │ 204 │ 253 ││대파 │ 126 │ 99 │ 275 │ 285 ││붉은 양배추 │ 44 │ 37 │ 184 │ 208 ││양파 │ 29 │ 30 │ 126 │ 162 ││치코리 │ 209 │ 250 │ 336 │ 443 ││양배추 │ 40 │ 31 │ 185 │ 202 │└──────┴─────┴─────┴─────┴─────┘자료 : Vak blad ('00.3.9)(자료 : 화란 농업무역관)