제Ⅰ장   서론

1. 연구의 필요성 및 목적
2. 연구 내용 및 방법

제Ⅱ장   연구개발 수행 내용 및 결과

1. 조사대상 가공식품 선정
2. 가공식품 교역현황 및 수입/검사관련 제도
3. 식품첨가물 및 유해물질 규정
4. 수입식품 부적합 조사
5. 식품안전 관련 사건 · 조사
6. 가공식품 수출시 유의사항 및 첨가물 관련 Q&A