주요국 식재료 유통 및 수출여건(미국)
1. 대형 급식소의 식재료 조달현황_ 23
2. 식재료유통업체_ 31
3. 외국산 식재료 유통 및 공급체계_ 52
4. 현지 식재료 공급시장 진출여건 및 진출방안_ 57
5. 한국산 식재료 비즈니스 연계사례 발굴_ 68
6. 수입 현황_ 69
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