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04.06 2013

천일염(가격동향1)

조회1359

○ 한국계 마켓

○ 일본계 마켓

○ 미국 온오프라인 시장에서 판매되는 소금(Table salt, kitchen salt 혹은 sea salt for grocery and foods) 가격 추이

   는 다음과 같음

 

- 미국에서 많은 점유율을 차지하는 소금 제품 중 Walmart 및 K-mart, Wholefood마켓에서 제공하는 대표 상품들을 우

   선적으로 고시

- 위의 조사 결과, 미국 시장에서 판매되는 대부분의 식용 소금 및 천일염은 Morton사와 Cargill사, 및 Hain사 등에 의해

   독점되고 있는 상황임

 

- 프리미엄급 소금 상품으로 게랑드소금(프랑스), 및 Aguni(일본) 소금이 높은 가격과 좋은 품질로 미국 시장에서 호조

   를 보이고 있으나, 최근 방사능 사태로 인한 영향으로 일본 소금에 대한 수요가 급감

 

- 국내산 천일염(소금)은 좋은 품질 경쟁력에도 불구하고 게랑드염에 비해 품질에 상응하는 가격 평가를 받지 못하고 있

   는 실정

         

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