* FDA는 FSMA의 7가지 규제 중 남은 규제 2건 중 위생적 운송관련 규제를 최종결정함

* 식품 및 사료의 위생적 운송 (Sanitary Transportation of Human and Animal Food)

  - 식품 및 사료를 기차 혹은 자동차로 운송 시 올바른 온도 컨트롤, 운송수단의 위생관리 및 식품의 올바른 보호 등을 통해 운송시에 오염될 수 있는 여건을 규제할 수 있는 노력을 해야 함

  - 규정준수기간은 소기업의 경우 2년 후부터, 제외대상이 그 외 모든 기업은 1년 후부터 규제 적용

* 시사점

  - 앞으로 FSMA는 한개의 규정만이 남아있으며 식품관련업체들은 식품위생관리를 위한 노력을 지속적으로 준비해야 함

  - 위생적 운송관련은 운송업체들에게 집중된 규제지만 FSMA를 통해 미국 내 식품안전예방에 대한 규제준수 제재가 강화될 것으로 예상됨

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