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04.07 2013

전복(소비동향1)

조회522

○ 싱가포르에는 다양한 종류의 생선통조림이 유통되고 있으며, 현지인들은 간편하게 식사를 해결 할 수 있는 통조림을

    선호하는 현지인이 늘고 있음. 싱가포르에는 ‘생 전복’은 유통되지 않으며, 냉동전복 역시 구매 할 수 있는 곳이

    제한적이며, 소비자들은 cold Storage, FairPrice과 같은 식품 대형 유통매장을 통해 ‘캔 전복’을 구매하거나

    ‘중국 건강식품점’을 통해 구매하는 것이 일반적임


 - 냉동식품 중 ‘Imitation Abalone'이 판매되는데, 이 제품은 전복 추출물이 사용되어 전복 맛이 나지만, 오징어 등의

    재료를 통해 만든 것임. 싱가포르에서 전복 가격이 비싸기 때문에 이런 제품이 시중 유통매장에 판매되고 있음

 

 - 싱가포르 내에서 전복의 주요 소비층은 중국인이며, 이러한 이유로 대형유통매장(슈퍼마켓)을 제외한 대형 쇼핑몰,

    백화점, MRT주변의 상가 밀집구역 내 위치한 ‘중국 건강 식료품점’이 또 다른 판매 유통 채널임

 

 - 일반 슈퍼마켓에서는 중저가의 판매도 이루어지나, 이곳을 통해 유통되는 캔 전복의 경우는 고가의 제품이 주로

    판매됨. 평소에는 많은 양을 갖추고 있지 않으며, 캔 전복의 판매가 두드러지는 중국 설날 시기에 맞춰 많은 양을

    구비해놓고 판매함

       

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