○ 정부의 식료품 도매시장

  - Cheung San Wan 식품 도매시장

  - Western 식품 도매시장

  - Cheung San Wan 가금식품 도매시장

  - North District 농수산식품 도매시장
  
○ Cheung San Wan 가금식품 도매시장

  - Cheung San Wan 가금식품 도매시장은 2.6헥타르에 달하는 부지를 가지고 있으며 1974년 11월 1일부터

     영업 시작.

○ North District 농수산식품 도매시장

 - North District 농수산식품 도매시장 는 정부에서 운영하는 기관으로 1989년 2월 7일부터 운영 시작.

○ 홍콩의 슈퍼마켓 산업은 Wellcome과 PARKnSHOP 체인의 복점이라 할 수 있음

○ Wellcome

  - 1945년 작은 식료품점으로 시작하여 현재 257개의 점포를 운영

  - 한 달에 14억 달러의 매출을 기록

  - 일반적인 제품을 중저가로 제공하면서 일반 서민층을 타깃으로 하고 있음

○ PARKnSHOP

  - 1973년 매장을 오픈 한 이후 200개가 넘는 점포 네트워크를 보유

  - 홍콩 내에 40여 개의 슈퍼스토어를 보유하고 있음

  - 'Fresh Check'와 ‘PriceWatch' 프로그램은 여러 소매점들이 벤치마킹

  - 매장 중 일부를 'Taste'라는 새로운 브랜드로 고급화 전략을 펼치고 있음