◦ 2022년 3월 4일 식품의약청(FDA)은 식품업체들이 보다 신속하고 효과적으로 건강에 해로운 상품을 시장에서 빠르게 회수(리콜)할 수 있도록 식품 업계 및 식품의약청(FDA) 직원들을 위한 지침서인 “자발적 리콜 계획(Guidance for Industry and FDA Staff; Initiation of Voluntary Recalls)”을 미국 연방 공보에 게재하였다.

◦ 동 지침서에 따르면 회수전, 해당 상품이 시장에 유통되는 시간을 최소화하고 소비자들이 식중독 등 위험에 노출되는 것을 최소한 줄이기 위하여, 교육, 계획 및 기록 보관을 포함한 절차에 대해 자세히 설명하고 있다.

- 주요 내용은 다음과 같다.

■ 리콜 담당자 선정

■ 리콜 담당 직원들의 교육 방법

■ 리콜 시행 시 커뮤니케이션 방법

■ 유통된 제품에 대한 보고 내용 및 조건 

■ 적절한 제품 코딩 사용 방법

■ 유통 기록 보관 방법

◦ 최근 몇 년 동안 FDA는 리콜 절차 간소화하고 체계적으로 관리하기위해  노력하였으며, 이번에 공표된 지침서를 통해 식품 업체들이 식중독 유발 등 건강에 영향을 미칠 수 있는 식품들로부터 보다 신속하게 소비자들을 사전 보호할 수 있는 체계를 수립하게 되었다. 

자세한 내용은 첨부파일을 참고하시기 바랍니다.

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