러시아 농업부 발표에 따르면, 식품시장의 가격 변동은 계절적 추세와 일치하며, 많은 품목에서 제조업체의 판매 가격은 이제 한 달 전보다 낮아졌다. 예를 들어, 감자는 7.6%, 양배추는 13.1%, 사탕무는 6.2%, 당근은 5.1%, 양파는 0.1%, 사과는 0.5% 가격이 하락했다.

여러 종류의 과일 및 채소 제품 가격은 2022년 수준과 비교해 현재 더 낮거나 비슷한데, 특히 감자, 사탕무, 양파, 사과가 이에 해당한다.

한편, 특정 품목에서의 생산자 가격은 지난주 지속적으로 하락했는데, 양배추는 2.1%, 감자는 0.8%, 사과는 0.5% 가격이 하락했다.

또한 해당 발표에 따르면, 저온살균 우유, 버터, 치즈 등과 같은 유제품의 가격은 지난 12개월 동안 변동이 거의 없었으며, 현재 해바라기유, 밀가루, 파스타, 메밀 및 기타 제품의 생산자 가격도 작년 수준보다 낮다.

출처 : FoodNewsWeek. Минсельхоз: цены на продовольственном рынке соответствуют сезонным тенденциям. 2023.10.12.

https://www.foodnewsweek.ru/agro/minselxoz-ceny-na-prodovolstvennom-rynke-sootvetstvuyut-sezonnym-tendenciyam.html